Zīmols Bourjois radies 19. gadsimtā Parīzes bulvāru teatrālajos rajonos. Tolaik Bourjois nodarbojās ar kosmētikas un parfimērijas ražošanu aktrisēm un aktieriem, bet jau pēc 5 gadiem ieguva popularitāti Parīzes iedzīvotaju vidū. Būdams par vienu no vecākiem parfimērijas zīmoliem, Bourjois jau pusotra gadsimta laikā nebeidz iepriecināt sievietes ar augstākas kvalitātes kosmētiku.